麻辣豆腐

麻辣豆腐

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红豆汤圆七
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川辣酱味道简直太正宗啦！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

麻辣豆腐的用料

豆腐 一块 川辣酱 一包
葱花 若干

麻辣豆腐的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐用水焯一下（也可以不焯，我觉得这样更干净！）。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐切块，热锅冷油（在这个地方，还是用葱蒜姜爆香一下感觉味道更好）。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

取出准备好的川辣酱，一盒里竟然有四包，真是惊艳到我了！
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

将酱包倒入到煎的豆腐中，并搅拌。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

加入勾芡的人（玉米淀粉），炖煮一会儿入味儿。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

快出锅的时候，放入葱花，即可享受美食！

麻辣豆腐的烹饪技巧

北方豆腐有点大，如果喜欢味道重一点的，可以放入两袋料包！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
分类： 豪吉 麻 辣 香 葱香味
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